La nostra Carne Salada di Asiago è prodotta con tagli pregiati di carne bovina magra. Prodotta seguendo antiche ricette, viene salata e massaggiata per offrire una straordinaria morbidezza ed un gusto unico. La speziatura delicata, composta da una miscela segreta di erbe aromatiche, dona al palato un tripudio di sapori. Ottima da gustare tagliata a carpaccio o grigliata in fette sottili.